Апельсиновый ликёр

Описание: самогоноварение, пивоварение, рецепты настоек и ликеров

спирт
Автор темы
спирт
Автор темы
Репутация: 0
С нами: 1 год 5 месяцев

Сообщение #1 спирт » 22.12.2016, 16:23

Простой и очень вкусный рецепт апельсинового ликёра.

Для изготовления нам потребуется:
1)Апельсины,желательно крупные — 4 шт
2)Водка — 0,5 л
3)Сок апельсиновый — 300 мл
4)Сахар — 175 гр.

Процесс приготовления:
1)Апельсины хорошенько вымыть,если импортные,то желательно со щеткой до удаления воскового налёта.
2)Помытые апельсины ошпарить кипятком 3-4 раза.
3)Срезать тоненько цедру - оранжевую часть.
4) Залить водкой и дать настояться 5-7 дней.Главное в это время слюной не захлебнуться. :biggrin:
5)По прошествии указанного времени апельсины вытащить и полученный настой процедить.
6)Апельсины выжать,процедить,добавить 300 мл апельсинового сока и сахар.
7)Смесь выжатых апельсинов,сока и сахара подогреть до полного растворения сахара.
8)Полученный сироп смешать с настоем апельсина на водке.
9)Ставим в прохладное место и глотаем слюни ещё дней 5.
ГОТОВО!!!!! :biggrin: Получается вкусный и сладкий оранжевый ликер с красивым золотистым оттенком
Вложения
домашний-апельсиновый-ликер.jpg
домашний-апельсиновый-ликер.jpg (44.24 КБ) 96 просмотров

Вернуться в «Домашние настойки и самогоноварение»

Кто сейчас на форуме (по активности за 5 минут)

Сейчас этот раздел просматривают: 1 гость